Kuchen, Gebäck & Muffins

Jetzt ist die perfekte Zeit, um gelb-goldene Butterplätzchen oder feine Vanillekipferl zu backen und sie anschließend ganz genüsslich zu muffeln. Vielleicht sind ja meine fünf liebsten Desserts im Glas auch…

So langsam komme ich in Weihnachtsstimmung. Leckere Plätzchen dürfen da natürlich nicht fehlen. Daher backe ich heute mal wieder feine Butterplätzchen – sie gehören einfach zu den festlichen Tagen dazu,…

Friedrich von Bodelschwingh der Ältere sagte einst sehr treffend: “Im Licht der Ostersonne bekommen die Geheimnisse der Erde ein anderes Licht.” Auch für mich ist die Osterzeit etwas ganz Besonderes.…

Giovanni Boccaccio sagte einst so treffend: Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. Recht hat er. Daher möchte ich heute mal…

Gestern Abend hat es bei uns in Jugenheim geschneit. Bei dir auch? Ich habe minutenlang aus dem Fenster geschaut und ganz verträumt die vielen Schneeflocken bewundert. Ein wenig von dem…

Nachdem ich letzte Woche einen saftigen Nusskuchen mit Schokolade gebacken habe, eröffne ich heute feierlich die Rheinhessenliebe-Weihnachtsbäckerei. Ich blättere in Mama Ursulas Koch- und Backbuch, entscheide mich schließlich für Nugatplätzchen.…

Ganz langsam geht es gerade Richtung Winter und ich habe Lust auf Backen. Die Rheinhessenliebe-Weihnachtsbäckerei möchte ich allerdings erst nächste Woche eröffnen. Wie es der Zufall will, bin ich vor…

Hast du mal wieder Lust auf etwas Süßes? Schnuckeln* könnte ich ja echt immer. Daher habe ich mal wieder den Backofen angeworfen und ein wenig in der Küche experimentiert. Herausgekommen…

Gibt es etwas Schöneres, als es sich mit einem Stück Kuchen gemütlich zu machen? Ich liebe Streuselkuchen mit Obst ja ganz besonders. Bei uns im Rheinhessischen heißt er übrigens Riwwelkuche…

Freust du dich auch schon so auf Ostern? Ich finde ja immer das gesellige Beisammensein mit Familie oder Freunden am schönsten. Und natürlich habe ich auch eine Schwäche für das…

Überraschung, Überraschung: Bald ist Weihnachten! Jedes Jahr aufs Neue fragst du dich, mit welchen Leckereien du deine Liebsten an den Festtagen verwöhnen kannst? Ich schnuggele bekanntlich gerne und möchte dir…

Bist du schon in Weihnachtsstimmung? Ich bin in dieser Hinsicht eher von der langsameren Sorte. Dennoch habe ich heute Lust, die ersten Plätzchen für dieses Jahr zu backen. Meine absoluten…