Rezepte

Friedrich von Bodelschwingh der Ältere sagte einst sehr treffend: “Im Licht der Ostersonne bekommen die Geheimnisse der Erde ein anderes Licht.” Auch für mich ist die Osterzeit etwas ganz Besonderes.…

Na, bist du schon am Plätzchen backen? Ich kann dir da meine feinen Haselnussmakronen empfehlen – die habe ich schon als Kind sehr gerne gegessen.

Früher ein Graus für mich, heute purer Genuss: Rote Bete! Unser Rote Bete Salat mit Walnüssen dürfte daher ruhig noch öfter auf unserem Speiseplan stehen. Herr Rheinhessenliebe unterstützt meine Vorliebe…

Heute schwinge ich mal wieder den Kochlöffel; auf dem Speiseplan stehen knusprige Zucchinipuffer. Dazu gibt es mediterranes Zaziki – ein schnelles Rezept von Herrn Rheinhessenliebe, das bei unseren Gästen immer…

Der Sommer macht gerade eine kleine Verschnaufpause – doch das hält Herrn Rheinhessenliebe und mich nicht davon ab, fleißig zu grillen.

Wow, ist das heiß heute! Ich habe gerade richtig Lust auf einen frischen, sommerlichen Nachtisch mit Mascarpone. Ich entscheide mich für ein schnelles Mango-Dessert im Glas mit Kokosmilch. Herr Rheinhessenliebe…

Giovanni Boccaccio sagte einst so treffend: Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. Recht hat er. Daher möchte ich heute mal…

Die Bärlauchsaison ist nun fast schon wieder vorbei – wie schade! Herr Rheinhessenliebe mag es nämlich sehr, sich immer wieder neue Bärlauchrezepte für uns auszudenken. Trotzdem möchte ich dir meinen…

Wie die Zeit vergeht – in wenigen Tagen ist schon Ostern. Bei uns bedeutet das immer: Leckeres Essen, und zwar reichlich. Der Tisch biegt sich jedes Mal förmlich unter Herrn…

Vor Kurzem habe ich dir ja bereits meine 5 besten Bärlauch-Rezepte vorgestellt. Diese kamen bei euch Lesern so gut an, dass ich dir heute auch meine 5 besten Oster-Rezepte in…

Jetzt ist es endlich wieder so weit: Es ist Bärlauch-Saison. Noch bis Mai kannst du dich auf feine Gerichte mit dem grünen Pflänzje freuen. Über die Jahre hinweg habe ich…

Meine Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch kam letzte Woche richtig gut bei euch an. Daher gibt es heute noch mal ein tolles Suppen-Rezept von Herrn Rheinhessenliebe. Ich glaube ja seit Langem, dass mein…