Es gibt in meinem Leben so einige Dinge, die ich ganz gewiss nicht tun möchte: Fallschirmspringen, Spinnen streicheln oder auf Schokolade verzichten gehören definitiv dazu.
Eine Sache jedoch ist schon seit geraumer Zeit auf meiner imaginären „Das will ich auf jeden Fall mal machen- Liste“: eine Kräuterwanderung. Wie der Zufall es wollte, machte mich eine Freundin auf Ultimativ – Natur erleben im Selztal aufmerksam, die ebensolche Events im rheinhessischen Elsheim anbieten.
Na wunderbar, da bin ich doch dabei. Treffpunkt ist der Elsheimer Dorfplatz. Zwei Stunden wird die Wanderung in etwa dauern. Anschließend gibt es noch einen „Kräuterschmaus“. Sehr vielversprechend, ich freue mich auf einen schönen Abend.
Bei so einem Wetter kann die Wanderung ja nur gut werden
Die Veranstaltung ist gut besucht. Das Wetter macht uns zum Glück keinen Strich durch die Rechnung. Also, auf los geht’s los. Naturpädagogin Ulrike Hofmann wird uns die rheinhessische Wildkräuterwelt näherbringen. Normalerweise wäre noch Team-Mitglied Martina Hahner fachkundig an ihrer Seite, sie ist aber gerade in Urlaub.
Der gut begehbare Weg führt uns in die Weinberge. Nach ein paar Metern bleiben wir das erste Mal stehen.
Konnte ich als Kind nie leiden: die Brennnessel. Jetzt aber schon, da sie u.a. eine blutreinigende Wirkung hat
Man merkt schon jetzt, wie viel Ahnung Ulrike Hofmann von Wildkräutern hat. Unterhaltsam führt sie uns durch die rheinhessische Natur. Wir erfahren, dass sich aus Spitzwegerich ein wirkungsvoller Hustensaft herstellen lässt, dass die Knoblauchsrauke die rheinhessische Antwort auf Bärlauch ist und vieles Wissenswerte mehr.
Nett gesagt hat das orientalische Zackenschötchen ein äußerst einnehmendes Wesen. Böse Zungen sprechen schon eher von einer übermäßigen Ausbreitung der Pflanze
Traumhafter Blick über Elsheim
Pause muss sein! Als kleine Stärkung reichen uns Harald (der Mann für alle Fälle bei Ultimativ – Natur erleben im Selztal) und Ulrike Hofmann knuspriges Brot mit köstlicher Bärlauchbutter
Ich kann es nicht oft genug sagen: Rheinhessen ist wunderschön
Hübscher Holunder
Auf der Kräuterwanderung lerne ich auch, achtsamer meine Umgebung zu erkunden. Die wunderschönen Margeriten am Wegesrand wären mir sonst womöglich entgangen
Die zwei Stunden sind nun um, wir haben viele Kräuter entdecken können. Ich, die eine Sonnenblume so gerade von einer Tulpe unterscheiden kann, habe heute viel gelernt. Den anderen ergeht es bestimmt ähnlich.
Nun bin ich aber hungrig und freue mich schon sehr auf den „Kräuterschmaus“. Mal sehen, was Köchin Maria Barwig dieses Mal für uns gezaubert hat.
Ansprechend eingedeckt
So köstlich: Brennnesseltaler mit Reis und Käse; fescher Begleiter: rote Tomatensoße mit wildem Oregano; dazu frischer Salat mit Spitzwegerich, Pimpernelle, Löwenzahn, Schafgarbe und Knoblauchrauke
Fazit: Ein richtig schöner Abend war das und ich halte es ganz mit Ulrike Hofmanns Worten: „Eine Kräuterwanderung ist für mich wie eine Woche Urlaub.“
Preise:
Kräuterwanderung: 7,00 Euro
Kinder bis 12 Jahren sind frei.
Kräuterwanderung mit Kräuterschmaus
inkl. Getränke (Wasser, Saft, Wein): 14,90€
Kräuterwanderung mit 4-Gang-Menü
inkl. Getränke (Wasser, Saft, Wein): 34,00 Euro
Kräuterwanderung mit Flying Dinner
inkl. Getränke (Wasser, Saft, Wein): 34,00 Euro
Kinder von 4-12 Jahren zahlen 1,00 Euro pro Lebensjahr
Kontakt:
Ultimativ –
Natur erleben im Selztal
Gartenstr. 4
55271 Stadecken-Elsheim
Telefon:
+49 6130 945026
+49 6130 945026
E-Mail:
selztal-ultimativ@gmx.de
Hier geht’s zur Website von Ultimativ – Natur erleben im Selztal
2 Kommentare
Das ist ja mal eine tolle Idee:)
Hallo Chris,
in der Tat :-) Die Kräuterwanderung hat mir richtig viel Spaß gemacht!
Liebe Grüße
Kristin